Die andere Seite der Milch

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Wusstest du, dass für viele von uns Milch tierischen Ursprungs für unseren Magen-Darm-Trakt und das Immunsystem eine Belastung darstellen kann? 

Wichtige Gründe dafür sind: 

  • Vorhandene Allergien auf den Milchzucker (Kasein, Milcheiweiss) oder Intoleranzen für Milchzucker (Laktose)

  • Dass Milch ist als Nahrungsmittel für Klein- Tierkinder gedacht und daher voller Wachstumsfaktoren, welche in einem erwachsenen Körper Zellwachstum ungünstig beeinflussen können

  • Dass Fragmente von den Milchbestandteilen für das Immunsystem zum Verwechseln ähnlich sein können mit eigenen Strukturen («Mimikry») und so das Immunsystem zusätzlich aktiveren.

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